《简明俄汉词典》

засол
加盐
盐腌
〔阳〕⑴见засол`ить.

⑵盐腌法；腌得咸(或淡)，盐渍的程度.

кр`епкий ～腌得咸.

р`ыба вк`усного ～а 腌得好吃的鱼.

ос`обый рец`епт ～а огурц`ов腌黄瓜的特殊配料.